高壓均質(zhì)機是液體料質(zhì)均質(zhì)細化和高壓輸送的設(shè)備。
高壓均質(zhì)機。廣泛用于食品、乳品、飲料制藥、精細化工、精細化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn),科研和技術(shù)開發(fā)。
作為高壓均質(zhì)使用:
能使料液在擠研、強沖擊于失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合,本設(shè)備是食品、乳品、飲料等工藝的重要設(shè)備。
對牛奶豆乳等各類乳品液料,在高壓下進行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高食用價值。
用于乳制、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液的分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更鮮艷,香度更濃,口感更醇。
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